Die Aktivität wird von Emanuela geleitet, einer unternehmungslustigen Frau, die sich in ihrer Freizeit liebevoll um ihre Gäste kümmert. Sobald es möglich ist, bereitet sie leckere Leckereien zu, die sie zusammen mit ausgezeichnetem Kaffee anbietet. Es erfüllt mich mit Freude, jeden zufriedenen Gast zu sehen, und noch mehr, wenn ich sie ein zweites Mal wiederkommen sehe. Dies zeigt, dass wir unsere Arbeit gut gemacht haben. Ich achte sehr auf die Meinungen unserer Gäste und schätze es daher nicht, wenn jemand nur eine Bewertung abgibt, ohne mir ein Feedback zu geben, wie ich mich verbessern kann. Es ärgert mich auch, wenn anonyme Personen bleiben und es mir nicht ermöglichen, zu verstehen, in welchem Zimmer sie übernachtet haben. Letztendlich bin ich ein schüchterner Mensch und weiß nicht, ob die Kunden es schätzen, wenn ich sie etwas unterhalte oder ob sie lieber ruhig in ihrem Zimmer bleiben möchten. Aus diesem Grund vermeide ich es, aufdringlich zu sein und respektiere ihre Privatsphäre.